|
|
Zuurkool Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram zuurkool* 1 ui* 30 gram boter* 1 glas witte wijn* 2 schijven ananas* peper en zout*.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter en bak daarin de gesnipperde ui goudgeel. Voeg de zuurkool toe en laat die glanzend worden. Giet de wijn erbij, leg een deksel op de pan en laat de zuurkool zachtjes 15-30 minuten koken. Snijd de ananas in stukjes en roer die op het laatst door de zuurkool. Laat even mee warm worden. Proef hoeveel peper en zout er nog moet worden toegevoegd.
|
|
|